类别 :
功效:
滋补肺肾、益气养颜
制法:
  1. 白燕盏以清水浸透洗净,沥干水份留用;
  2. 高升虫草以清水略浸约 5 分钟,刷洗干净备用;
  3. 陈皮浸透去瓤,特选泰国圆肉洗净待用;
  4. 竹丝鸡切件,氽水洗净,生姜切片候用;
  5. 将上述材料(除白燕盏外) 放入炖盅,注入适量热水,隔水炖约 2 小时(去渣);
  6. 加入白燕盏,续炖30分钟,下盐调味即可食用。
  • 虫草燕窝炖竹丝鸡

  • 作者 :
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    • 材料

    • (2 -3人份量)
    • 高升虫草 10克(约30条)
    • 陈皮 2克(约1小块)
    • 白燕盏 20克(约3只)
    • 竹丝鸡 半只
    • 特选泰国圆肉 20克(约10粒)
    • 生姜 2片
    • 盐 适量