类别 :
功效:
大补气血、强筋益髓制法:
- 高丽参切片、鹿茸血片洗净待用;
- 珍品红枣去核、泰国鲜晒圆肉洗净备用;
- 鸡脾除去鸡皮及鸡骨,汆水后取出洗净;生姜切片;
- 将所有材料放入炖盅内,注入适量热开水及米酒,隔水炖约3 小时,下盐调味,即可食用。
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冬季之选
高丽参红枣炖鹿茸
- 作者 : HKJEBN
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材料
- (2-3人份量)
- 高丽参 8克 (约6片)
- 鹿茸血片 16克 (约30片)
- 泰国鲜晒圆肉 20克 (约10颗)
- 珍品红枣 20克 (约5颗)
- 鸡脾 2只
- 生姜 2片
- 米酒 1茶匙
- 盐 适量
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