类别 :
功效:
滋补肺肾、益气养颜制法:
- 白燕盏以清水浸透洗净,沥干水份留用;
- 野生高升虫草以清水略浸约 5 分钟,刷洗干净备用;
- 陈皮浸透去瓤,特选泰国圆肉洗净待用;
- 竹丝鸡切件,氽水洗净,生姜切片候用;
- 将上述材料(除白燕盏外) 放入炖盅,注入适量热水,隔水炖约 2 小时(去渣);
- 加入白燕盏,续炖30分钟,下盐调味即可食用。
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野生虫草燕窝炖竹丝鸡
- 作者 : HKJEBN
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材料
- (2 -3人份量)
- 野生高升虫草 10克(约30条)
- 陈皮 2克(约1小块)
- 白燕盏 20克(约3只)
- 竹丝鸡 半只
- 特选泰国圆肉 20克(约10粒)
- 生姜 2片
- 盐 适量
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