類別 :
製法:
  1. 將藜麥清洗乾淨後,加入清水浸過藜麥表面,蒸至水乾備用;
  2. 待虎蝦解凍後;用滾水烚熟虎蝦後剝殼備用;
  3. 倒入士多啤梨乳酪和藜麥於大碗,攪拌均勻後備用;
  4. 把沙律菜放在碟上,倒入已攪拌的士多啤梨乳酪和藜麥於沙律菜上,再放上虎蝦,即可食用。
  • 清新系列

    藜麥虎蝦沙律

  • 作者 :
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    • 材料

    • (4人份量)
    • 藜麥 50克
    • 虎蝦 6隻
    • 車厘茄 6粒
    • 士多啤梨乳酪 150克
    • 沙律菜 200克