类别 :
功效:
益气生津,滋阴清热制法:
- 精选玉竹条以清水浸30分钟洗净,切片待用;
- 正花旗参片,精选南枣洗净stand-by;
- 远年陈皮以清水浸透去瓤,洗净沥干水份;
- 美国急冻响螺头(L)解冻,剪去内脏,用粗盐擦洗干净;
- 猪展肉洗净,切块,连同响螺头以姜葱汆水候用;
- 將所有材料放入砂窩內,注入適量熱開水,煲約2小時,下鹽調味,即可食用。
-
夏季之选
花旗参玉竹螺头汤
- 作者 : HKJEBN
-
-
材料
- (3-4人分量)
- 正花旗参片15克(约1汤匙)
- 精选玉竹条40克(约3条)
- 精选南枣30克(约10粒)
- 远年陈皮4克(约1小片)
- 美国急冻响螺头(L)250克(约3只)
- 猪展肉300克(1块)
- 盐适量
-